Ягодный пирог
С тестом в этот раз решила не морочиться, а купила готовое для пирогов.
???????????
- для начинки: ягоды заморжен.-вишня, малина,
- варенье: клубничное и красная смородина
- 1/3 ст муки
- 2 ст.л. крахмала
- апельсин цедра (половина)
- пол аплеьсина-сок
- щепотка соли
- так же: яйцо
- сахар
??????????
Сцедить всю жидкость из заморожен ягод. Смешать в миске с вареньем, мукой, крахмалом,солью, апельсин цедрой и соком. Можно добавить чуть ванили. Сахар, если надо.
Выложить начинку, накрыть вторым пластом теста, разрезать в середине не до конца. Смазать яйцом, присыпать сахаром
Выпекать при 200 35-45 мин. Остудить.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
